現(xiàn)在女性工作壓力大、神經(jīng)緊張,經(jīng)常睡眠不好、熬夜、生活不規(guī)律,再加上平時不注意保養(yǎng)或長時間不保養(yǎng),都可導(dǎo)致雀斑、黃褐斑、黑斑。我們要積極調(diào)理身體,保持良好的精神狀態(tài),飲食均衡,多吃含維生素C、B族維生素豐富的食物,如蘆薈、柑橘、橙子、檸檬、香蕉、柿子、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、銀耳等。
一、黃豆芽拌蘆薈
[材料]蘆薈50克,黃豆芽、黃瓜、青蘿卜、豆腐各100克,青椒10克。
[調(diào)料]醋、白糖、香油、鹽。
做法
1.去刺的蘆薈與黃瓜、蘿卜、青椒、黃豆芽一起洗凈,蘿卜切片,黃瓜切段,青椒切片,蘆薈切塊;豆腐洗凈,用沸水焯一下,切片。
2.所有的菜裝入盤中,放入醋、白糖、香油、鹽拌勻即可。
二、銀耳紅棗粥
[材料]銀耳10克、大米60克、紅棗6顆。
[調(diào)料]冰糖。
做法
1.銀耳泡發(fā),去蒂,切碎。
2.大米淘洗干凈;紅棗洗凈。
3.鍋置火上,倒入適量水燒沸,放入大米煮沸,放入銀耳、紅棗,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至粥黏稠,調(diào)入冰糖即可。
三、木耳紅棗粥
[材料]大米100克、水發(fā)黑木耳15克、紅棗8顆。
[調(diào)料]冰糖。
做法
1.大米洗凈,用清水浸泡片刻,撈出瀝水;水發(fā)黑木耳洗凈,撕成小朵;紅棗洗凈,去核備用。
2.鍋中倒入適量清水,放入大米用大火煮沸,再放入黑木耳、紅棗,轉(zhuǎn)小火熬煮約45分鐘;成粥后加入冰糖調(diào)味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
貼心提示
木耳中含鐵量極高,常吃能養(yǎng)血駐顏,令女性肌膚紅潤,容光煥發(fā)。
四、薏米百合粥
[材料]薏米50克、鮮百合15克。
[調(diào)料]白糖。
做法
1.薏米洗凈后浸泡2小時。
2.百合洗凈,掰成瓣,入沸水鍋中焯燙撈出,瀝干水分備用。
3.鍋置火上,加適量清水,把薏米放入鍋內(nèi)熬到薏米開花;再將百合瓣放入鍋內(nèi),熬至粥稠,加入白糖調(diào)味即可。
五、香蕉蜂蜜粥
[材料]香蕉2根、大米50克、雞蛋1個。
[調(diào)料]植物油、蜂蜜、淀粉。
做法
1.在淀粉中打入雞蛋,拌成面糊;大米洗凈;香蕉去皮,切條狀。
2.炒鍋倒植物油燒至溫熱,將香蕉條拌入面糊中,裹勻后下熱油鍋,炸至金黃酥脆即撈出。
3.另取一鍋,如入清水燒沸,放入大米,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬煮至稀粥狀;加入炸好的香蕉酥,稍涼后調(diào)入蜂蜜即可。
六、去斑美膚汁
[材料]胡蘿卜、芹菜各50克,蘋果1/2個,雪梨1個,檸檬1/4個。
做法
1.胡蘿卜洗凈,去皮,切小丁。
2.蘋果、梨分別洗凈,去皮、核,切丁。
3.芹菜洗凈,去葉,切小段。
4.將上述材料一同放進榨汁機中榨成汁,擠入檸檬汁攪勻即可。
貼心提示
芹菜性涼、味甘辛,能清熱平肝,經(jīng)常食用還可刺激身體排毒,從身體內(nèi)部進行調(diào)理,使面色紅潤。
七、獼猴西米粥
[材料]西米60克、獼猴桃2個。
[調(diào)料]冰糖。
做法
1.西米洗凈;獼猴桃去皮,切小丁。
2.鍋置火上,放入適量清水燒沸,加入西米大火煮沸,轉(zhuǎn)用小火熬煮至粥熟時,加入獼猴桃丁、白糖煮沸即可。
貼心提示
1.西米不是自然生長的谷物,而是用西谷椰子樹樹干上的淀粉加工成的。
2.西米白凈滑糯,營養(yǎng)豐富。其性溫味甘,具有溫中、補脾、益氣等功效,凡脾胃虛粥、消化不良、體虛乏力、產(chǎn)后病后及神經(jīng)衰粥者,食之頗宜。
八、冰糖燉香蕉
[材料]香蕉300克、百合10克。
[調(diào)料]冰糖。
做法
1.香蕉去皮,切段;百合入清水中泡發(fā),洗凈。
2.鍋置火上,倒入適量清水,放入香蕉段、百合,先用大火煮沸再轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
3.加入適量冰糖,拌勻即可。
九、沙參玉竹節(jié)瓜湯
[材料]豬大骨400克,南沙參、玉竹各20克,節(jié)瓜400克,花生仁50克,紅棗6顆。
[調(diào)料]姜片、鹽、清湯、雞精。
做法
1.沙參、玉竹洗凈;節(jié)瓜洗凈,去皮,切成大塊;花生洗凈,用溫水泡軟;紅棗洗凈,去核;豬大骨洗凈,焯水過涼備用。
2.鍋內(nèi)倒適量清湯,放豬大骨、姜片、沙參、玉竹、花生仁、紅棗大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲1小時;放節(jié)瓜塊再煲1小時,加適量鹽和雞精調(diào)味即可。